No busques al amigo para matar las horas, búscale con horas para vivir.
6 contramuslos de pollo
33 cl de cerveza negra mahou
200 g de champiñones
sal
Salamos los contramuslos y los colocamos en una fuente para horno, añadimos la cerveza.
Precalentamos el horno a 190ºC y metemos la fuente, durante los 90 minutos que estarán en el horno iremos regando los contramuslos con su propia salsa.
Cuando queden quince minutos añadiremos los champiñones y lo subiremos a 250ºC y así nos quedara la piel muy crujiente.
